Geflügelfrikadelle auf Spinatnest mit Mozzarella

Ein Essen auf das sich Kinder freuen!

Zubereitung:


Den Spinat in Öl mit gepresstem Knoblauch kurz dünsten und auf dem Teller zu einem „Nest“ drapieren. Die Geflügelfrikadelle darauf setzen und mit Mozzarella belegen. Im Ofen übergrillen bis der Käse geschmolzen ist. Mit einem Klecks roter Pesto und Basilikum garnieren.