Chicken Toast Honolulu

Die Alternative zu Toast Hawai!

 

Zubereitung:

Elektrobackofen auf 180 Grad vorheizen. Ananas abtropfen lassen. Toastscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Butter bestreichen und die Chicken-Nuggets gleichmäßig darauf verteilen. Jeweils eine Scheibe Ananas und eine Scheibe Käse auf die Nuggets legen und etwa 12-15 Minuten im Backofen überbacken (Elektro- und Erdgasbackofen 180 Grad/Stufe 3, Umluft 160 Grad). Für den Dip Naturjoghurt mit Salatcreme verrühren, die Banane schälen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel fein zerdrücken. Banane zum Dip geben, mit Zitronensaft verrühren und mit Curry, Salz, buntem Pfeffer und Zucker abschmecken. Chicken-Toast mit dem Dip servieren.

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

 

ca. 4 Portionen

  • 1 Packung Abbelen Chicken Nuggets
    ( = 300 g )
  • 4 Scheiben Ananas (Konserve oder frisch)
  • 4 große Scheiben Toastbrot
  • 2 EL Butter
  • 4 Scheiben Käse ( z.B. Gouda )
  • 150 g Naturjoghurt
  • 100 g Salatcreme
  • 1 reife Banane
  • 1 TL Zitronesaft
  • Curry, Salz, bunter Pfeffer, Zucker